清炒三丝怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白萝卜 ：半根
胡萝卜 ：一根
莴笋 ：半根或一根

辅料

姜 ：三片
蒜 ：一瓣
油盐 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 白萝卜，胡萝卜，莴笋去皮洗净切成丝，姜蒜切丝

2. 锅里放油，大火烧到八成热，加姜蒜炒香，放入切好的白萝卜丝，胡萝卜丝，莴笋丝，翻炒

3. 大火炒到胡萝卜丝稍软的时候加入适量盐，生抽。翻炒几下，再加入适量鸡精，炒匀关火，装盘即可