麻辣鸭掌翅怎么做好吃又简单
麻辣鸭掌吃，听这个名字就知道，非常适合那些口味比较重的人，其实我平常也非常的喜欢吃麻辣的视频，因为可以提升人体的肤色，而且对促进所以循环的作用，今天所说的麻辣肯定有我有我吗？又有啦？要加入一些香吗？以及其他的一些垃圾哦，配合着吃，味道非常的好。
主料
鸭掌 ：250g鸭翅 ：250g
辅料
胡椒粉 ：适量盐 ：适量
鱼露 ：适量
姜片 ：10g
红糖 ：适量
生抽 ：适量
丁香 ：2g
干辣椒 ：2只
蒜头 ：10g
水 ：2碗
老抽 ：适量
酒 ：适量
香叶 ：2片
八角 ：5g
鸡粉 ：适量
卤水 ：适量
具体步骤
1.备材料，蒜头外皮不要剥去
2.鸭掌翅用沸水焯过
3.把除鸭掌翅外的所有调味与辅料同放一锅，煮沸
4.加进鸭掌、翅
5.火加盖煮1.5小时左右，中途翻动一下
6.煮至汁收至9成干，关火，取出切件即可上碟
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