自制碗仔翅的做法 自制碗仔翅怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制碗仔翅的做法步骤

• 1、鸡胸肉加入葱段，姜片，料酒适量水煮熟。

• 2、捞出冷水浸泡一会儿。

• 3、瑶柱泡一会。

• 4、木耳切丝，香菇切丝，瑶柱捏散，留着泡香菇和瑶柱的水。

• 5、热少许橄榄油加入适量水。

• 6、加入泡香菇的水。

• 7、和泡瑶柱的水。

• 8、煮一会儿。

• 9、加入两个鸡汤块，用鸡汤更好哦！

• 10、放入瑶柱。

• 11、然后放入香菇和木耳丝。

• 12、煮一下放入鸡丝。

• 13、煮一下。

• 14、放入泡好的粉丝，记得剪短哦！

• 15、最后加入淀粉水勾芡。

• 16、加入适量酱油。

• 17、煮一下，最后可以加入一个鸡蛋液，我没有放。

• 18、可以出锅啦！

• 19、🙂。