可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅——绝佳下饭菜，一碗顶两碗 可乐鸡翅怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

可乐鸡翅的做法步骤

• 1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。

• 2、锅中倒入油，把鸡翅倒入锅中，煎至表皮变焦黄色。

• 3、放入丁香、八角、花椒、桂皮，翻炒一分钟，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

• 4、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。