主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

电饭锅煲仔饭的做法 秋天的第一碗——电饭锅煲仔饭 电饭锅煲仔饭怎么做

电饭锅煲仔饭的做法 秋天的第一碗——电饭锅煲仔饭 电饭锅煲仔饭怎么做

食材明细

主料
  • 大米 (适量)
  • 腊肠 (2根)
  • 香菇 (适量)
辅料
  • 青菜 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
调料
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 香油 (1勺)
  • 白糖 (半勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

电饭锅煲仔饭的做法步骤

  • 1、把酱汁中所有材料全部放入碗中拌匀使用。
  • 2、大米洗净浸泡半小时,倒入涂了油的砂锅中,加入大米1.5倍的水,大火煮开,转小火焖煮10分钟至水分收干。
  • 3、将腊肠和煮熟的香菇码上去,盖盖子沿锅边淋如一圈食用油焖10分钟。
  • 4、打入一个鸡蛋焖五分钟,放入煮熟的青菜,淋如酱汁拌匀就可以开动啦。