美味的清蒸对虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

对虾 ：8 只

辅料

剁椒 ：适量
茶油 ：适量
蒜 ：半头
鲜酱油 ：适量
盐 ：适量
香菜 ：少许
姜 ：少许
料酒 ：少许

具体步骤

1.蒜 姜香菜切末，

2.大虾从尾部片至头部，摘去虾线，

3.冲洗干净，摆到平盘中，撒上姜末 料酒，放锅里大火蒸5分钟，

4.取出均匀的撒上蒜米，

5.均匀的倒上鲜酱油，撒上剁椒，

6.烧点热油淋在虾上，再点缀少许香菜末即可。

烹饪技巧

不浇热油也行，不如浇上点香。