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牛肉杂蔬拌粉的做法 牛肉杂蔬拌粉怎么做

牛肉杂蔬拌粉的做法 牛肉杂蔬拌粉怎么做

酸,香,辣,满满的蛋白质和维生素!

食材明细

主料
  • 干米粉 (100g)
辅料
  • 卤牛肉 (50g)
  • 黄瓜 (50g)
  • 干豆腐 (50g)
调料
  • 腌菜 (2勺)
  • 萝卜干 (2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • (1勺)
  • 芝麻油 (1勺)
  • 辣椒油 (2勺)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛肉杂蔬拌粉的做法步骤

  • 牛肉杂蔬拌粉的做法 牛肉杂蔬拌粉怎么做 第2张

    1、干米粉用温水泡发。

  • 牛肉杂蔬拌粉的做法 牛肉杂蔬拌粉怎么做 第3张

    2、再放入锅中煮开煮软,用筷子可以夹断即可。

  • 牛肉杂蔬拌粉的做法 牛肉杂蔬拌粉怎么做 第4张

    3、干豆腐切成长条。

  • 牛肉杂蔬拌粉的做法 牛肉杂蔬拌粉怎么做 第5张

    4、黄瓜去掉皮切成丝。

  • 牛肉杂蔬拌粉的做法 牛肉杂蔬拌粉怎么做 第6张

    5、牛肉切成长条。

  • 牛肉杂蔬拌粉的做法 牛肉杂蔬拌粉怎么做 第7张

    6、配菜做好了准备装盘。

  • 牛肉杂蔬拌粉的做法 牛肉杂蔬拌粉怎么做 第8张

    7、煮好的粉捞出装盘。

  • 牛肉杂蔬拌粉的做法 牛肉杂蔬拌粉怎么做 第9张

    8、放入萝卜干和腌菜。

  • 牛肉杂蔬拌粉的做法 牛肉杂蔬拌粉怎么做 第10张

    9、加入醋,生抽,芝麻油,辣椒油等调料。

  • 牛肉杂蔬拌粉的做法 牛肉杂蔬拌粉怎么做 第11张

    10、摆上切好的牛肉和蔬菜

  • 牛肉杂蔬拌粉的做法 牛肉杂蔬拌粉怎么做 第12张

    11、吃得时候搅拌均匀即可。