美味的小炒黄牛怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

小炒黄牛我相信很多人都吃过吧，这次我们就学着自己来做出来吃吧，要是没有黄牛肉的话，就只需要你买点黄牛肉就ok了，然后这个小炒黄牛的制作方法特别简单的，每个人学习起来也非常容易懂的，关键是这个小炒黄牛内含的营养价值很高的。

主料

牛梅子肉 ：适量

辅料

生粉 ：适量
红朝天椒 ：适量
葱姜 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
椒酱 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 牛梅子肉切丝，加生粉，盐，老抽调制入味。红朝天椒，大葱切片，生姜切丝，备用

2. 煎锅倒适量的油，烧至八成热时，改小火，下入牛肉

3. 扒熟

4. 将炒好的牛肉盛起，锅中留少量油，下入朝天椒，生姜，大葱，加少量盐，炒香

5. 最后下入牛肉，加一勺剁椒酱，少量鸡精，胡椒粉，稍做翻炒即可