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意式杂蔬牛肉饭怎么做好吃又简单

意式杂蔬牛肉饭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

牛肉 :250g
胡萝卜适量
芹菜 :适量
圆白菜 :适量
洋葱适量
蒜各 :适量
米饭适量
意式综合香草 :适量
黑胡椒 :适量
盐 :适量
番茄酱 :适量
糖各 :适量

辅料

具体步骤

1. 牛肉切成大块,用高压锅压二十分钟取出放凉切粒;胡萝卜、芹菜、洋葱切粒,蒜切碎,圆白菜撕成小块;

2. 炒锅内热油,五成热时,将洋葱与蒜放入煸出香味;

3. 加入番茄酱,炒出红油;

4. 4依次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀;

5. 加入牛肉粒,放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味;

6. 倒入适量的煮牛肉的汤;

7. 大火烧开后,改中小火烧十分钟;

8. 盛出,浇在热米饭上即成