凉拌什蔬拌意面的做法 凉拌什蔬拌意面怎么做

“夏天没有什么胃口，可以用米醋+生抽+蚝油自制油醋汁来拌面，酸酸甜甜鲜香的口感，超级开胃清爽，西式意面中式吃法，低GI更健康。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌什蔬拌意面的做法步骤

• 1、准备食材：意大利面60克，胡萝卜半根，黄瓜半根，味达美清香米醋，味达美初榨原酿生抽，味达美秘制鲜蚝油。

• 2、锅内放入适量的清水煮开。

• 3、将意大利面放入大火煮10分钟。

• 4、煮好的意大利面放入凉水中过凉备用。

• 5、调酱汁碗内放入2勺味达美初榨原酿生抽。

• 6、倒入2勺味达美清香米醋。

• 7、倒入1勺味达美秘制鲜蚝油，搅拌均匀备用。

• 8、将切好的黄瓜丝放入锅内汆烫1分钟捞出备用。

• 9、将切好的胡萝卜丝放入锅内汆烫1分钟捞出备用。

• 10、将过过凉水的意大利面捞出沥干水分放入盘中。

• 11、倒入之前搅拌好的拌面汁。

• 12、搅拌均匀让意面可以先入味。

• 13、放入事先汆烫好的胡萝卜丝和黄瓜丝。

• 14、搅拌均匀即可，可以撒一些奇亚籽或芝麻点缀。

• 15、西式意面中式吃法，低GI更健康。

小窍门

配菜可以根据自己的喜好更换成其他的蔬菜，也可以将意大利面换成荞麦面，也适合夏天想减肥的宝宝们。