赛泡菜的做法 赛泡菜怎么做

“家里很少买腌菜，有时会根据季节的食材自己做一些快手小腌菜，这道赛泡菜就是非常适合秋冬季开胃的小凉菜，萝卜片软而不烂，清脆爽口，酸甜微辣，开胃解腻。而且简单快捷，非常值得一试哈！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

赛泡菜的做法步骤

• 1、食材；白萝卜、红辣椒

• 2、白萝卜洗净去皮切厚度大约0.3厘米的大片。

• 3、切好的白萝卜放入碗内，加入一大勺食盐。

• 4、用手不停捏揉萝卜片，至萝卜片柔软。

• 5、捏到萝卜片能轻松卷起就可以了。

• 6、用清水洗去大部分咸味。

• 7、洗去咸味的萝卜片攥干水分。

• 8、红椒切丁。

• 9、加入两大勺白糖。

• 10、加入白醋拌匀。

• 11、腌制十分钟入味即可。