菜泡饭的做法 家的期待-菜泡饭 菜泡饭怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
菜泡饭的做法步骤
1、准备好食材,配料切配一下!
2、热油锅,依次把配料放入翻炒。
3、倒入米饭一起翻炒!
4、倒入高汤(没有高汤,开水也行)!
5、鸡蛋打散!(本人喜欢在鸡蛋里面加点黑胡椒粉)等锅里滚开后倒入鸡蛋液!
6、盐,鸡精,料酒(我用的是妈妈带自己家酿的黄酒哦)调味!然后就可以装盘咯,自己开心就好咯😊😊😊!
小窍门
鸡蛋液倒入后,记得不要急着搅拌!
1、准备好食材,配料切配一下!
2、热油锅,依次把配料放入翻炒。
3、倒入米饭一起翻炒!
4、倒入高汤(没有高汤,开水也行)!
5、鸡蛋打散!(本人喜欢在鸡蛋里面加点黑胡椒粉)等锅里滚开后倒入鸡蛋液!
6、盐,鸡精,料酒(我用的是妈妈带自己家酿的黄酒哦)调味!然后就可以装盘咯,自己开心就好咯😊😊😊!
鸡蛋液倒入后,记得不要急着搅拌!