无水小面包的做法 无水小面包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

无水小面包的做法步骤

• 1、两个鸡蛋打散，加白糖，酵母。

• 2、加面粉搅成絮状。

• 3、和成面团醒发制两倍大。

• 4、发好的面团揉匀排气。

• 5、分成小剂子揉成馒头形状，刷油二次醒发。

• 6、油温五成热下锅炸。

• 7、炸制金黄色即可。

• 8、成品图。

• 9、可以夹火腿和生菜做成汉堡。