奶香小面包的做法 奶香小面包怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
奶香小面包的做法步骤
1、除黄油外其他材料放入面包机,启动和面程序,搅拌10分钟。
2、加入黄油继续启动和面程序。
3、搅拌如图所示的样子。
4、揉成光滑面团。
5、发酵至两面大,用手压一下,不回缩即可。
6、分别分成16等份小剂子胚子。
7、放入烤箱,底部放一碗开水,进行二次发酵至两倍大。
8、然后入烤箱,上下火150度烘烤20分钟即可!
9、取出,好吃的面包做好了。
1、除黄油外其他材料放入面包机,启动和面程序,搅拌10分钟。
2、加入黄油继续启动和面程序。
3、搅拌如图所示的样子。
4、揉成光滑面团。
5、发酵至两面大,用手压一下,不回缩即可。
6、分别分成16等份小剂子胚子。
7、放入烤箱,底部放一碗开水,进行二次发酵至两倍大。
8、然后入烤箱,上下火150度烘烤20分钟即可!
9、取出,好吃的面包做好了。