烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

奶香小面包的做法 奶香小面包怎么做

奶香小面包的做法 奶香小面包怎么做

食材明细

主料
  • 面包粉 (400克)
  • 牛奶 (200克)
  • 白糖 (30克)
  • 黄油 (25克)
辅料
调料
  • (4克)
  • 酵母粉 (4克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

奶香小面包的做法步骤

  • 奶香小面包的做法 奶香小面包怎么做 第2张

    1、除黄油外其他材料放入面包机,启动和面程序,搅拌10分钟。

  • 奶香小面包的做法 奶香小面包怎么做 第3张

    2、加入黄油继续启动和面程序。

  • 奶香小面包的做法 奶香小面包怎么做 第4张

    3、搅拌如图所示的样子。

  • 奶香小面包的做法 奶香小面包怎么做 第5张

    4、揉成光滑面团。

  • 奶香小面包的做法 奶香小面包怎么做 第6张

    5、发酵至两面大,用手压一下,不回缩即可。

  • 奶香小面包的做法 奶香小面包怎么做 第7张

    6、分别分成16等份小剂子胚子。

  • 奶香小面包的做法 奶香小面包怎么做 第8张

    7、放入烤箱,底部放一碗开水,进行二次发酵至两倍大。

  • 奶香小面包的做法 奶香小面包怎么做 第9张

    8、然后入烤箱,上下火150度烘烤20分钟即可!

  • 奶香小面包的做法 奶香小面包怎么做 第10张

    9、取出,好吃的面包做好了。