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椰香小面包的做法 椰香小面包怎么做

椰香小面包的做法 椰香小面包怎么做

食材明细

主料
  • 椰汁 (165克)
  • 面包粉 (350克)
  • 椰蓉 (20克)
  • 抹表面 (25克)
  • 黄油 (20克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 白糖 (10克)
辅料
  • 酵母粉 (3克)
调料
  • (2克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

椰香小面包的做法步骤

  • 椰香小面包的做法 椰香小面包怎么做 第2张

    1、除黄油外,所有材料放厨师机。

  • 椰香小面包的做法 椰香小面包怎么做 第3张

    2、和面放挡,搅拌3分钟。然后加入黄油搅拌挡,搅拌2分钟。

  • 椰香小面包的做法 椰香小面包怎么做 第4张

    3、能轻松拉出膜即可。

  • 椰香小面包的做法 椰香小面包怎么做 第5张

    4、整理成面团。

  • 椰香小面包的做法 椰香小面包怎么做 第6张

    5、发酵至两倍大,夏天半个小时即可。

  • 椰香小面包的做法 椰香小面包怎么做 第7张

    6、取出揉几分钟,静置10分钟。

  • 椰香小面包的做法 椰香小面包怎么做 第8张

    7、分别分成小剂子。

  • 椰香小面包的做法 椰香小面包怎么做 第9张

    8、揉成光滑面团,烤盘铺蛋糕纸,放入烤盘中。

  • 椰香小面包的做法 椰香小面包怎么做 第10张

    9、发酵至两面大,夏天盖湿布,表面刷一层椰汁。

  • 椰香小面包的做法 椰香小面包怎么做 第11张

    10、均匀撒一些椰蓉。

  • 椰香小面包的做法 椰香小面包怎么做 第12张

    11、入烤箱,上下火160度烘烤20分钟出炉。

  • 椰香小面包的做法 椰香小面包怎么做 第13张

    12、样子不错吧。

  • 椰香小面包的做法 椰香小面包怎么做 第14张

    13、烤10分钟的时候,盖一层锡纸。

  • 椰香小面包的做法 椰香小面包怎么做 第15张

    14、成品图来一张!