了结糖的做法 了结糖怎么做

“如果太甜.可以配杯咖啡或茶.味道太淡可以配冰激凌来吃”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

了结糖的做法步骤

• 1、先将糖和蜜糖加热到150度.

• 2、把蛋白搅拌好

• 3、加上夏威夷果仁.如果没有可以加花生或核桃.并搅拌

• 4、再用铁板把搅拌好的了结糖的液体放在木板上

• 5、几个小时后.就凝结了.可以切上一块块

• 6、了结糖一定要放夏威夷果仁或核桃.在搅拌后可以放入其他材料.变成其他口味