美味的清炒冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的清炒冬瓜，这是一道非常美味的家常菜。冬瓜是一种营养价值非常高的蔬菜，具有清热解毒的功效，吃起来非常的绵软可口。用来炒非常的美味，而且特别适合炎热的夏天，直接清炒出来看起来让人很有食欲。是一道非常健康养生的菜肴，还很下饭噢。

主料

冬瓜 ：500

辅料

大蒜 ：适量
生姜 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将冬瓜去皮，切成0.5厘米的片

2.切些生姜大蒜

3.锅中放入适量的油

4.将生姜大蒜下锅翻炒

5.将冬瓜下锅

6.放入盐，翻炒即可

烹饪技巧

冬瓜本身的水分很多哦！所以炒的适合少放一点水哦！