关于三炸油辣子怎么做的餐饮精选

“我家里常备的调味品，无论是拌凉菜还是拌面条亦或包子饺子的蘸料，都离不开它，只需一小勺就能立刻改变菜的味道，提香增鲜，好用极了！”食材明细主料辣椒末（适量）辅料花椒面（适量）芝麻（适量）配料油（适量）盐（适量）中辣（口味）其他（工艺）十分钟...

“俗话说过了腊八就是年，过去老辈人留下的传统，每到腊月年根家家户户都准备年货、炸油货，糖油果子、小油饼、麻花和各种花式油果子，围着厨房和油锅看父母忙活那叫一个开心”食材明细主料南瓜（650g）面粉（600g）辅料油（炒南瓜用油...

裹上鸡蛋和辣椒面。在制作辣子鸡块的时候，要注意对油温的把控，通常油炸的时间控制在20秒左右。在准备食材的时候，要把鸡块切的较小一点，这样比较好腌制入味，做出来的辣子鸡块味道也比较脆。在吃做辣子鸡块的时候要热锅热油...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣子鸡的做法步骤1、鸡腿2个2、鸡腿去骨，切小块，用盐，料酒，酱油，五香粉腌制30分钟。3、配料...

食材明细主料干辣椒（适量）花生（适量）芝麻（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）花椒（适量）八角（适量）草果（适量）小茴香（适量）桂皮（适量）香叶（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）未知（难度）油炸辣子的做法步骤1、花生炒熟去皮。2、白芝麻炒熟。3、干...

“香喷喷的来一份，当主食吃，不用煮饭了。”食材明细主料粽子（4个）辅料玉米油（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸粽子的做法步骤1、粽子冷水下锅煮熟！大约煮了半个小时。2、切半切开待用！3、不粘锅烧至六成熟倒入玉米...

需要。锅里面的油温在七成热左右的时候，先将鸡块放进去油炸，通常是炸到鸡块表面金黄，微干的时候捞出来备用，然后再将葱姜蒜、花椒、辣椒等煸炒一下，再放炸好的鸡块进去一起翻炒几遍，即可。辣子鸡通常是又麻又辣的，吃不了太重...

“这个馓子是好友“淡淡花香”在QQ上语音教我做的，本来以为我会搞砸了，结果拿去给同事和家人吃了后，都一个劲的说：“好吃！”很有成就感哦，第一次炸！”食材明细主料面粉（适量）辅料芝麻（适量）配料白糖（适量）碱（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小...

“炸酱面流行于北方，北京天津等地更甚，深受广大食客喜爱，炸酱面看似简单，熬制炸酱这步着实不易，我家乡山东，对面酱的应用那可谓登峰造极，市面上那啥葱伴侣六月香面酱，正是产自我家乡山东莱阳，今天一翻冰箱上次焖鱼还剩下半盒酱...

“茄子准备2个或4个，切块用盐巴闫至茄子块出水即可”食材明细主料茄子（2）辅料面粉（5碗）葱花（一小块）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸酥茄子的做法步骤1、1准备茄子4个洗干净（不需去皮）2切成薄块后用适量盐巴均匀腌制（至茄...

“这是昨天做的一道非常下饭的菜，天气热没有胃口，但更需要吃饭增加能量，提高免疫力，抵制疾病。所以天气热可以做些可口的下饭菜多吃饭，辣味菜是很不错的选择。”食材明细主料油豆腐干（2元）葫萝卜（一个）青椒（3个）辅料油盐（适量）川味...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！我们湖南这边叫盐辣椒，最开胃，也可以蒸扣肉、放红烧肉，最简单的是这样直接油炸哦！”食材明细主料盐辣椒（200g）调料植物油（20g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）油炸盐...

“食材：三黄鸡1只，调和油，调料：孜然粉，花椒粉，十三香，辣椒粉，调味鲜，蜂蜜，老抽，白酒，盐。过程：1、三黄鸡去毛，四肢，头，2、将处理好的鸡用刀拍扁放进盆里，3、加入调料用手揉匀腌制一天左右，热天放进冰箱，冬天可直接放外面不会坏掉。4、放...

“辣椒油是好多菜的灵魂，拌菜也好，拌面、汤面也好有了香香的辣椒油，随便放点调料就变成一道美味佳肴！”食材明细主料干辣椒面（适量）干辣椒（适量）辅料油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）巧炸辣椒油的做法步骤1、找一个干...

食材明细主料红辣椒（16个（看个人情况决定））辅料辣椒面（两勺）原味（口味）未知（难度）炸辣椒油的做法步骤1、把红辣椒切成段2、把辣椒面搁进碗里3、都切好之后，搁油，把红辣椒超熟，也可以搁点花椒粒4、做好完成，把油在倒入锅里，等80度左右...

“地三鲜既美味又广受人们喜爱。可是每次吃完外面做的，都会觉得腻腻的～因为过油了，而且用油也不好。那么不油炸，能做出又好吃还健康的地三鲜吗？答案下面揭晓！”食材明细主料土豆（一个）圆茄（半个（依个头大小和菜量而定））青椒（一个）辅...

“丸子相信大家都会做，我们莱芜的特色菜油炸丸子，大家有没有做过呢？在我们这个地方，逢年过节，婚丧嫁娶，油炸丸子是必不可少的一道宴客菜，它的寓意团圆美满。制作虽然有点麻烦，但味道却是一般丸子没法比的，它的口感外酥里嫩、鲜...

食材明细主料瘦肉糜（300克（三分肥七分））泡发木耳（50克）香菇（50克）白菜（50克）鸡蛋（一个）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）生抽（两茶匙）料酒（两茶匙）胡椒粉（适量）白糖（少许）姜末（适量）葱花（适量）生粉（两茶匙）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）...

“地三鲜，在北方的朋友常做来吃，好简单又经典的一道菜哦，老公超爱吃土豆和茄子，正好了，一剑双雕了，哈哈，估计小朋友也会爱吃这菜，又营养。”食材明细主料土豆（两个）茄子（一个）灯笼椒（两个）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料油（适量）白糖（适量...

“自己炸些辣椒油，用起来方便。又快又省事儿的辣椒油制作方法来了。”食材明细主料辣椒面（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）油（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸辣椒油的做法步骤1、辣椒面放入碗中。辣椒面需要选择，我喜欢用...

“茄盒吃腻了，改良一下”食材明细主料杏鲍菇（适量）牛肉（适量）花生油（适量）辅料葱汁（适量）姜汁（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）油炸盒子的做法步骤1...

食材明细主料面粉（五斤）鸡蛋（8个）蜂蜜（1茶匙）白糖（适量）熟芝麻（适量）香草粉（适量）胡麻油（五斤（一斤半和面用））辅料花椒（少量）香味（少量）草果（1个）八角（少量）小茴香（少量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸散子的做法步骤1、这是五斤面粉的...

“过元宵节石首地方的家家都要做团子吃的，现在这种习俗扩大到湖北全省，今天元宵节，所以我们大家都来吃团子吧，取个吉利，图个团团圆圆！”食材明细主料团子（六个）辅料食用油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸团子的做法...

“辣椒油，那红红的颜色，又香又辣的口感，是很多人的必备佐餐。无辣不欢者，在辣得满头大汗的时候，却依然喜欢如初。到了夏季，凉拌菜也多了，为了提升味蕾，所以做了点辣椒油。”食材明细主料干辣椒（80克）辅料盐（10克）食用油（50克）香叶（1...

需要。在油炸之前，切好的鸡肉块是要经过浸泡、腌制这两个步骤的，把鸡肉块先放进温水中，加入料酒、白醋浸泡半小时左右去除鸡肉里面的血水，然后加入生抽、料酒、食用盐和鸡蛋清均匀的裹住鸡肉快，再加入淀粉和食用油腌制一小...