西兰花巴旦木精力汤的做法 西兰花巴旦木精力汤怎么做

“西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，长期食用还可以减少乳腺癌等癌症的发病几率。而我们熟知的巴旦木，也称扁桃仁，其中高达70%的不饱和脂肪酸可以有效降低人体胆固醇及甘油三脂含量，减少以及病发作的潜在威胁。而莲子又有养心安神、清心泻火之功效。三者结合做成的精力汤可以起到安神、减脂、润肺等功效，更适合秋季饮用。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西兰花巴旦木精力汤的做法步骤

• 1、西兰花洗净，分成小块，根部的硬茎也留下使用，用开水烫一下；新鲜莲子如果怕苦，可以去掉中间的莲芯；巴旦木准备好

• 2、全部材料入破壁料理杯中，加入一杯凉开水或纯净水

• 3、启动“浓汤”模式，时间暂定3分钟

• 4、精力汤很快就好啦，可以根据效果和口感要求来缩短时间

• 5、嫩绿嫩绿的精力汤

• 6、原汁原味，还有巴旦木的香气，味道好极啦

小窍门

西兰花的下面的硬茎部分不要扔掉，打成精力汤后很细腻；新鲜莲子芯如果嫌苦，或者有胃寒症状，可以去除掉；西兰花用开水烫一下即可，可以保留更多的维生素C；加入一小杯纯净水，或者根据口感要求加适量加水；如果怕凉，可用温水。