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巴旦木椰奶糖的做法 巴旦木椰奶糖怎么做

巴旦木椰奶糖的做法 巴旦木椰奶糖怎么做

食材明细

主料
  • 奶油 (400g)
  • 椰浆 (400g)
  • 麦芽糖 (120g)
  • 白砂糖 (220g)
辅料
  • 巴旦木 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

巴旦木椰奶糖的做法步骤

  • 巴旦木椰奶糖的做法 巴旦木椰奶糖怎么做 第2张

    1、将所有食材放入锅中,中小火熬制20分钟。

  • 巴旦木椰奶糖的做法 巴旦木椰奶糖怎么做 第3张

    2、熬制20分钟左右的样子。

  • 巴旦木椰奶糖的做法 巴旦木椰奶糖怎么做 第4张

    3、不停的搅拌继续熬制10分钟,这是30分钟的状态。

  • 巴旦木椰奶糖的做法 巴旦木椰奶糖怎么做 第5张

    4、这是熬制好后的状态,喜欢吃硬糖的就熬制这个状态,纹路很明显,很浓稠;喜欢吃软糖的,熬制有纹路不消失即可。

  • 巴旦木椰奶糖的做法 巴旦木椰奶糖怎么做 第6张

    5、熬好后倒入模具中。

  • 巴旦木椰奶糖的做法 巴旦木椰奶糖怎么做 第7张

    6、放入巴旦木。

  • 巴旦木椰奶糖的做法 巴旦木椰奶糖怎么做 第8张

    7、巴旦木放好后,五分钟左右,即可切块;待不烫手,温热是就要切块,凉透后切块会切坏的。

  • 巴旦木椰奶糖的做法 巴旦木椰奶糖怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 巴旦木椰奶糖的做法 巴旦木椰奶糖怎么做 第10张

    9、成品图。

  • 巴旦木椰奶糖的做法 巴旦木椰奶糖怎么做 第11张

    10、成品图。

  • 巴旦木椰奶糖的做法 巴旦木椰奶糖怎么做 第12张

    11、成品图。

  • 巴旦木椰奶糖的做法 巴旦木椰奶糖怎么做 第13张

    12、成品图。