龙蒿酱烤龙虾的做法 龙蒿奶油酱烤龙虾 龙蒿酱烤龙虾怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
龙蒿酱烤龙虾的做法步骤
- 1、烤箱设为烘烤功能预热,并煮开一大锅水。
- 2、将活的龙虾放入开水中煮15分钟。
- 3、煮好后,一剖二,并小心收集汁水、虾黄(绿色及灰色的部分),还有虾子。
- 4、黄油熔化,并浇在剖成两半的龙虾上。放入烤箱烘烤。
- 5、小锅中,新鲜奶油与干邑白兰地一起打,接着放入小块虾黄及虾子。
- 6、调味,并用力搅拌,最后加入龙蒿碎。
- 7、将龙蒿奶油酱浇在龙虾上,立刻享用。