巴旦木黄油曲奇的做法 巴旦木黄油曲奇怎么做
“简单易学,成功率很高,已经做了好几次了,曲奇很酥,入口即化,孩子说好吃,拿来分享给大家”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
巴旦木黄油曲奇的做法步骤
1、黄油在室温下彻底软化后,加糖打发,要让糖充分溶解噢
2、鸡蛋分三四次加入,避免水油分离,搅拌到奶油状
3、将低筋面粉,我用的蛋糕粉,筛入,翻扮均匀,不要过度搅拌,容易起筋
4、烤盘上铺上油纸,把面糊装裱花袋,挤成空心圆,把巴旦木放进去
5、放入预热好的烤箱,上下火180度,十分钟,转150度加热风循环十分钟。要根据自家烤箱的温度随时调整噢!
6、我方子里的材料的量,做出来是400克左右的曲奇,要烤两盘。后来还做了几个小的和手指型的,随意发挥