菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做

粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做

端午节到了,要吃粽子了!
第一次包粽子,在网上研究了大半天,兴冲冲的在超市买了一堆材料回来,啥也不说,动手做!

食材明细

主料
  • 糯米 (适量)
  • 五花肉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蜜枣 (适量)
  • 粽叶 (适量)
  • 绿豆 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 普通 (难度)

粽子的做法步骤

  • 粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做 第2张

    1、糯米以及绿豆用清水泡一个晚上(分开泡哦,图片是泡好后混在一起的)。

  • 粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做 第3张

    2、五花肉切成丁,加盐和老抽腌制一个晚上。

  • 粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做 第4张

    3、蜜枣洗干净待用。

  • 粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做 第5张

    4、粽叶我是买的成包的大粽叶。

  • 粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做 第6张

    5、上面是包装袋,这个才是粽叶。

  • 粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做 第7张

    6、两片粽叶重叠。

  • 粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做 第8张

    7、最下面的一片折叠一部分。

  • 粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做 第9张

    8、右边的折成90度。

  • 粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做 第10张

    9、再往左折叠。

  • 粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做 第11张

    10、四周稍微按压一下。

  • 粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做 第12张

    11、握在手里成锥状。

  • 粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做 第13张

    12、加入糯米后正面往里折叠。

  • 粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做 第14张

    13、后面向前折叠。

  • 粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做 第15张

    14、右面往左折叠。

  • 粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做 第16张

    15、左边往右折叠。

  • 粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做 第17张

    16、多出来的部分往前下折叠。

  • 粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做 第18张

    17、缠上棉线。

  • 粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做 第19张

    18、放在高压锅里,煮30分钟左右。

  • 粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做 第20张

    19、虽然不好看,但是很好吃哦。