粽子的做法 端午节到了,要吃粽子了! 粽子怎么做
“端午节到了,要吃粽子了!
第一次包粽子,在网上研究了大半天,兴冲冲的在超市买了一堆材料回来,啥也不说,动手做!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 普通 (难度)
粽子的做法步骤
1、糯米以及绿豆用清水泡一个晚上(分开泡哦,图片是泡好后混在一起的)。
2、五花肉切成丁,加盐和老抽腌制一个晚上。
3、蜜枣洗干净待用。
4、粽叶我是买的成包的大粽叶。
5、上面是包装袋,这个才是粽叶。
6、两片粽叶重叠。
7、最下面的一片折叠一部分。
8、右边的折成90度。
9、再往左折叠。
10、四周稍微按压一下。
11、握在手里成锥状。
12、加入糯米后正面往里折叠。
13、后面向前折叠。
14、右面往左折叠。
15、左边往右折叠。
16、多出来的部分往前下折叠。
17、缠上棉线。
18、放在高压锅里,煮30分钟左右。
19、虽然不好看,但是很好吃哦。