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青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法 青椒土豆香菇肉丁卤面条怎么做

青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法 青椒土豆香菇肉丁卤面条怎么做

食材明细

主料
  • 肉馅 (200g)
  • 土豆 (2个)
  • 青椒 (1个)
  • 香菇 (4颗)
  • 面条 (500g)
辅料
  • (3片)
  • (1颗)
  • 料酒 (1匙)
  • 槐茂面酱 (3勺)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法步骤

  • 青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法 青椒土豆香菇肉丁卤面条怎么做 第2张

    1、准备食材,青椒一颗,小土豆两颗,香菇四枚,肉馅200g,葱姜少许。

  • 青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法 青椒土豆香菇肉丁卤面条怎么做 第3张

    2、姜切碎,葱切成小块。香菇焯下水,切成小块。土豆和青椒分别切丁盛盘里

  • 青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法 青椒土豆香菇肉丁卤面条怎么做 第4张

    3、锅里放少许油,放入花椒大料,再放入葱花爆香,加入肉馅,放料酒,槐茂面酱,十三香,再把土豆和香菇放进去,加开水翻炒至软。

  • 青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法 青椒土豆香菇肉丁卤面条怎么做 第5张

    4、用凉白开调一点淀粉备用

  • 青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法 青椒土豆香菇肉丁卤面条怎么做 第6张

    5、最后加入青椒丁,翻炒片刻,加入水淀粉,盐适量,香喷喷的卤就做好了。

  • 青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法 青椒土豆香菇肉丁卤面条怎么做 第7张

    6、最后煮面条

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    7、香喷喷的一盘子打卤面就做好了,味道还不错哦