椒麻豆腐羹的做法 椒麻豆腐羹怎么做

“这碗汤羹，有着丰富的蛋白质，低卡又有饱腹，作为晚餐，第二天还会掉秤，有辣椒和青花椒都可以提高代谢，帮助燃烧更多卡路里，不如来试试吧。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椒麻豆腐羹的做法步骤

• 1、准备食材：金针菇去蒂洗净切段，紫菜清水清洗一下，鸡蛋一个打散，内酯豆腐切成小块。

• 2、锅内放入2勺辣椒酱。

• 3、倒入500毫升清水。

• 4、将辣椒酱搅拌均匀将辣椒酱搅拌均匀。

• 5、放入金针菇段。

• 6、大火煮开。

• 7、煮开后倒入切块的内酯豆腐。

• 8、再次煮开后，炖煮2分钟。

• 9、放入洗净的紫菜。

• 10、轻轻搅拌均匀，让其再次煮沸。

• 11、将木薯淀粉放入适量的水，搅拌均匀倒入锅内进行勾芡。

• 12、倒入打散的鸡蛋液。

• 13、凝结一会儿之后轻轻捣散，形成蛋花。

• 14、倒入青花椒椒盐粉。

• 15、搅拌均匀即可出锅。

• 16、来上一碗超级刷脂。