椒盐豆腐的做法 椒盐豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

椒盐豆腐的做法步骤

• 1、豆腐洗净后切成小方块，青、红椒去蒂和籽，切成环状，香葱切末，大蒜切片。
• 2、锅内倒入油，烧至八成热时，将豆腐块入锅，至金黄色后捞出沥干油。
• 3、锅内留少许油，大火爆香香葱末、大蒜片，再放入辣椒圈、精盐、味精、黑胡椒粉、花椒盐搅匀即可盛出。
• 4、将所有调料与炸豆腐拌匀即可。