线椒炒豆腐片的做法 线椒炒豆腐片怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

线椒炒豆腐片的做法步骤

• 1、豆腐片洗净切条。

• 2、线椒切小段，小米椒切小段，大蒜切丁。

• 3、锅中油热下小米辣大蒜爆香。

• 4、加豆瓣酱炒出颜色。

• 5、下豆腐片加蚝油盐翻炒。

• 6、加一碗纯净水盖盖焖一分钟出锅。

小窍门

最后一定要加水闷，因为豆腐片比较干。