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鲈鱼萍果汤的做法 鲈鱼萍果汤怎么做

鲈鱼萍果汤的做法 鲈鱼萍果汤怎么做

苹果清甜,加入鱼,吊出鱼的鲜味和甜味
苹果煮烂了,半岁小孩都能吃

食材明细

主料
  • 鲈鱼 (1条)
  • 苹果 (3个)
  • 红枣 (2粒)
辅料
  • 姜片 (数片)
  • 葱段 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (少量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲈鱼萍果汤的做法步骤

  • 鲈鱼萍果汤的做法 鲈鱼萍果汤怎么做 第2张

    1、预备材料,清洗干净

  • 鲈鱼萍果汤的做法 鲈鱼萍果汤怎么做 第3张

    2、不放油,鱼两面煎一下,下一点料酒;苹果去皮,切小块,去核心

  • 鲈鱼萍果汤的做法 鲈鱼萍果汤怎么做 第4张

    3、放进煲锅了,加开水,大火烧开了,转中小火,就煲20-30分钟就好

  • 鲈鱼萍果汤的做法 鲈鱼萍果汤怎么做 第5张

    4、上菜前,用盐调味。

小窍门

1、用生鱼也可以,也许更好。
2、红枣去核。