萍乡炒粉的做法 萍乡炒粉怎么做
“好味道,萍乡炒粉,经典。”
食材明细
- 香辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
萍乡炒粉的做法步骤
1、用的这种干粉,要热水过一下。
2、成这样的。
3、包菜切丝。
4、小白菜,自己种到花盆的。
5、一把葱花,我喜欢多放点。
6、热油,磕鸡蛋进去煎。
7、加入瘦肉翻炒。
8、加入包菜,小白菜,火腿肠,翻炒。
9、加入粉丝,酱油,盐。
10、放干辣椒沫,葱花。
11、加入鸡精,胡椒,翻炒均匀,出锅啦~
小窍门
粉不要太湿,太湿易粘,给女儿炒粉还放了香肠也不错啊。火大,动作要快。