肉末儿冬瓜汤的做法 肉末儿冬瓜汤怎么做

“邻家大姨从老家带来的自家种的大冬瓜,可巧正好有排骨汤,两者正好做个鲜鲜美美的汤,心动不如行动!”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末儿冬瓜汤的做法步骤

• 1、冬瓜去皮,切片,备用

• 2、猪肉切碎丁,备用

• 3、葱姜切碎备用

• 4、葱姜切碎备用

• 5、香菜切小段备用

• 6、锅内热油后,放入猪肉末儿,快速打散炒至变色

• 7、下入葱姜碎炒出香味儿

• 8、下入冬瓜片,翻炒片刻

• 9、倒入适量排骨汤

• 10、大火烧开,再小火烧至冬瓜熟透

• 11、放适量盐,撒入香菜段

• 12、鲜美肉末儿冬瓜汤出锅