肉末蒸冬瓜的做法 肉末蒸冬瓜怎么做

“荤素搭配蒸出美味！肉末蒸冬瓜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末蒸冬瓜的做法步骤

• 1、主要食材如图所示示意，肉沫、冬瓜等。

• 2、将买来现成的猪肉沫，加适量酱油。

• 3、胡椒粉去腥。

• 4、糖适量提味。

• 5、取一个空盘，摆放在其中。

• 6、冬瓜洗净，去皮切片。

• 7、沿着肉沫绕一圈排开。

• 8、蒸锅上汽沸腾，加入其中大火蒸制。

• 9、蒸制十分钟左右，肉沫成熟

• 10、将多余的汤汁，倒入锅中。

• 11、加适量水淀粉勾芡。

• 12、最后将汤汁淋在肉末冬瓜之上。

• 13、再撒一圈葱花点缀，出锅即食。