丸子蛋花汤的做法 丸子蛋花汤怎么做 飘香香 汤羹 7.73K 大中小设置文字大小 食材明细主料猪肉 （适量）火腿肠 （半根）胡萝卜 （半根）土鸡蛋 （一个）辅料香菜 （一根）葱 （一根）配料盐 （适量）鸡精 （适量）油 （少许）生抽 （适量）老抽 （适量）米酒 （适量）胡椒粉 （适量）地瓜粉 （适量）清淡 （口味）煮 （工艺）三刻钟 （耗时）普通 （难度）丸子蛋花汤的做法步骤1、将胡萝卜和火腿肠切成丁备用，猪肉洗净切成肉泥，鸡蛋打成蛋糊2、将切好的胡萝卜和火腿放入肉泥中，加入适量的盐、生抽、老抽和胡椒粉，搅拌均匀，再加入地瓜粉少量搅拌3、将拌好的肉泥轻轻的捏成一个个丸子的样子，放入已经加入少许油的煎锅里，煎一分钟就轻轻的翻一面，直到整个丸子都煎好4、加入适量的水，煮沸后倒入蛋糊（边倒边搅拌）5、加入适量盐，鸡精，撒上葱绿和香菜即可出锅了。既有蛋香又有肉香的丸子蛋花汤就出锅啦。 TAG标签：丸子 丸子蛋花汤的做法步骤 丸子蛋花汤怎么做 丸子蛋花汤的家常做法 丸子蛋花汤的最正宗做法 丸子蛋花汤的做法 蛋花汤 丸子蛋花汤怎么做好吃 丸子蛋花汤 #
