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淡贝丸莴笋蛋花汤的做法 淡贝丸莴笋蛋花汤怎么做

淡贝丸莴笋蛋花汤的做法 淡贝丸莴笋蛋花汤怎么做

食材明细

主料
  • 淡贝丸 (2个)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 莴笋 (适量)
调料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

淡贝丸莴笋蛋花汤的做法步骤

  • 淡贝丸莴笋蛋花汤的做法 淡贝丸莴笋蛋花汤怎么做 第2张

    1、食材:淡贝丸。

  • 淡贝丸莴笋蛋花汤的做法 淡贝丸莴笋蛋花汤怎么做 第3张

    2、鸡蛋、莴笋(已去皮)。

  • 淡贝丸莴笋蛋花汤的做法 淡贝丸莴笋蛋花汤怎么做 第4张

    3、将鸡蛋打散。

  • 淡贝丸莴笋蛋花汤的做法 淡贝丸莴笋蛋花汤怎么做 第5张

    4、将淡贝丸拆开包装,取出两个放在案板上。

  • 淡贝丸莴笋蛋花汤的做法 淡贝丸莴笋蛋花汤怎么做 第6张

    5、切成片。

  • 淡贝丸莴笋蛋花汤的做法 淡贝丸莴笋蛋花汤怎么做 第7张

    6、将莴笋用清水淋一下,放在案板上切成片,待用。

  • 淡贝丸莴笋蛋花汤的做法 淡贝丸莴笋蛋花汤怎么做 第8张

    7、坐锅,倒入清水,下入切好的淡贝丸煮开。

  • 淡贝丸莴笋蛋花汤的做法 淡贝丸莴笋蛋花汤怎么做 第9张

    8、接着,合入莴笋,倒入蛋液搅动一下。

  • 淡贝丸莴笋蛋花汤的做法 淡贝丸莴笋蛋花汤怎么做 第10张

    9、然后,加点盐、鸡精调味,即可。