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奶香苹果派的做法 【番茄配方】奶香苹果派——外皮酥酥的,内馅软软的 奶香苹果派怎么做

奶香苹果派的做法 【番茄配方】奶香苹果派——外皮酥酥的,内馅软软的 奶香苹果派怎么做

一盘果香派出炉了,烤出来的效果很棒哦,外皮酥酥的,内馅软软的,苹果有点点焦香,很高大上的节奏,吃货们必备吖!!!

食材明细

派皮
  • 黄油 (75g)
  • 低筋面粉 (100g)
  • 糖粉 (10g)
  • 冷水 (20g)
  • (1g)
派馅
  • 鸡蛋 (2个)
  • 细砂糖 (50g)
  • 牛奶 (90ml)
  • 蜂蜜 (1小勺)
  • 苹果 (1个)
  • 淡奶油 (90ml)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

奶香苹果派的做法步骤

  • 奶香苹果派的做法 【番茄配方】奶香苹果派——外皮酥酥的,内馅软软的 奶香苹果派怎么做 第2张

    1、硬硬的黄油丁放入面粉和糖粉、盐的混合物中用刮刀切拌成碎粒

  • 奶香苹果派的做法 【番茄配方】奶香苹果派——外皮酥酥的,内馅软软的 奶香苹果派怎么做 第3张

    2、然后倒入水,用水拌成团,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏1小时

  • 奶香苹果派的做法 【番茄配方】奶香苹果派——外皮酥酥的,内馅软软的 奶香苹果派怎么做 第4张

    3、一小时之后,取出擀成面皮

  • 奶香苹果派的做法 【番茄配方】奶香苹果派——外皮酥酥的,内馅软软的 奶香苹果派怎么做 第5张

    4、铺入派模,用擀面杖擀去边沿多余的派皮,用叉子扎眼

  • 奶香苹果派的做法 【番茄配方】奶香苹果派——外皮酥酥的,内馅软软的 奶香苹果派怎么做 第6张

    5、再在派上放一张油纸,然后铺上大米,放入180度的烤箱,烤10分钟,去除大米和锡纸再烤5分钟

  • 奶香苹果派的做法 【番茄配方】奶香苹果派——外皮酥酥的,内馅软软的 奶香苹果派怎么做 第7张

    6、制作派馅。鸡蛋和细砂糖打散

  • 奶香苹果派的做法 【番茄配方】奶香苹果派——外皮酥酥的,内馅软软的 奶香苹果派怎么做 第8张

    7、分别加入牛奶,淡奶油、蜂蜜搅拌均匀,派馅就做好了

  • 奶香苹果派的做法 【番茄配方】奶香苹果派——外皮酥酥的,内馅软软的 奶香苹果派怎么做 第9张

    8、苹果削皮,切成薄片,立在烤好的派皮上

  • 奶香苹果派的做法 【番茄配方】奶香苹果派——外皮酥酥的,内馅软软的 奶香苹果派怎么做 第10张

    9、将做好的派馅倒入派皮中,放入预热好170度的烤箱烤30分钟,表面呈漂亮的烘焙色即可