清白汆白丁的做法 清白汆白丁怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 氽 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清白汆白丁的做法步骤
1、扇贝丁化好之后用热水焯烫一下!
2、韭菜切段铺到汤碗底下!
3、扇贝丁焯烫之后倒到韭菜上!
4、起锅倒入水,蚝油盐,鸡精熬开!
5、香菜切段!
6、鲜汤熬好之后倒入汤碗中,放入香菜,滴入香油即可!此为成品图!
1、扇贝丁化好之后用热水焯烫一下!
2、韭菜切段铺到汤碗底下!
3、扇贝丁焯烫之后倒到韭菜上!
4、起锅倒入水,蚝油盐,鸡精熬开!
5、香菜切段!
6、鲜汤熬好之后倒入汤碗中,放入香菜,滴入香油即可!此为成品图!