清汆秘制牛肉的做法 清汆秘制牛肉怎么做

“去吃火锅，发现他们家的秘制牛肉味道特别好，就打包了一份回来。
为了做出来很好看，就放了蔬菜和豆腐粉丝。单吃牛肉也超好吃的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 氽 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清汆秘制牛肉的做法步骤

• 1、茼蒿洗净。

• 2、切段。

• 3、叶子单独放。

• 4、打包的牛肉，放了豆腐和粉丝。

• 5、豆腐粉丝直接冷水下锅。

• 6、放茼蒿梗和食盐。

• 7、就这点牛肉都不够三两，好贵的说。

• 8、开锅放牛肉，搅散。

• 9、放茼蒿叶。

• 10、煮开锅即可。

• 11、捞出沥干水分。

• 12、成品。