香菇丝瓜肉丸汤的做法 香菇丝瓜肉丸汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇丝瓜肉丸汤的做法步骤

• 1、絲瓜削皮洗淨，切成小段。

• 2、将丝瓜切片备用。

• 3、肉丸和香菇是做蝦仁釀香菇剩下來的，准备好。

• 4、姜蒜切好备用。

• 5、將鍋燒熱加入豬油，放入姜蒜爆香。

• 6、加入适量的水，我放了块猪皮在汤里呢。

• 7、絲瓜顏色轉綠時放入香菇與肉丸，加入調料，煮兩分鍾起鍋裝碗。

• 8、洒上葱花，可以喝啦。