丝瓜肉丸汤粉的做法 丝瓜肉丸汤粉怎么做

“做了一碗肉丸备着，用来做适合的食物，这顿做肉丸汤粉。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

丝瓜肉丸汤粉的做法步骤

• 1、丝瓜洗净。

• 2、去皮，洗净。

• 3、切片。

• 4、米粉洗净，冷水下锅。

• 5、热锅。

• 6、放丝瓜翻炒。

• 7、放食盐。

• 8、翻炒均匀。

• 9、取肉丸。

• 10、丝瓜炒变色当肉丸。

• 11、放清水。

• 12、米粉煮开锅。

• 13、倒掉热汤，换冷水再煮。

• 14、反复三次，米粉就煮好了。

• 15、丝瓜汤煮开。

• 16、放米粉。

• 17、放鸡精提鲜。

• 18、再次煮开锅即可。

• 19、装盘，整理一下。

• 20、成品。