香菇鸡肉丸菠菜汤的做法 香菇鸡肉丸菠菜汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇鸡肉丸菠菜汤的做法步骤

• 1、食材：菠菜（已去根洗净）。

• 2、鸡胸肉（已清洗）。

• 3、新鲜香菇（已洗净）。

• 4、猪油。

• 5、将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎，待用。

• 6、将已清洗的鸡胸肉放在案板上剁成泥。

• 7、放入大盘中。

• 8、随后，合入切碎的香菇，搁点猪油，加点料酒、胡椒粉、盐、鸡精。

• 9、调味拌匀。

• 10、接着，取香菇鸡肉泥搓成一个个丸子。

• 11、然后，将做好的丸子下入沸水中煮开，煮上1——2分钟。

• 12、最后，合入菠菜，加点盐、鸡精调味，即成。