丝瓜粉丝丸子汤的做法 丝瓜粉丝丸子汤怎么做

“大年三十吃年夜饭的时候，都会做丸子汤。丸子象征着团圆，也象征着美满和幸福。寓意一家人团团圆圆，幸福美满。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

丝瓜粉丝丸子汤的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、丝瓜去皮洗净，沥水备用。

• 3、丝瓜切片装碗备用。

• 4、龙口粉丝装碗用水泡5分钟。

• 5、小葱择黄叶、去皮洗净，沥水切葱花，装小碟子备用。

• 6、起锅烧水，水烧开。

• 7、下丝瓜片煮，加盐。

• 8、下肉丸子煮。

• 9、下粉丝煮，加鸡精。

• 10、出锅装碗，撒葱花。

小窍门

粉丝最后下锅。