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鲫鱼麻蛤汤的做法 鲫鱼麻蛤汤怎么做

鲫鱼麻蛤汤的做法 鲫鱼麻蛤汤怎么做

食材明细

主料
  • 鲫鱼 (适量)
  • 麻蛤 (适量)
辅料
  • 西红柿 (适量)
  • 葱姜 (适量)
配料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲫鱼麻蛤汤的做法步骤

  • 鲫鱼麻蛤汤的做法 鲫鱼麻蛤汤怎么做 第2张

    1、看看原料吧

  • 鲫鱼麻蛤汤的做法 鲫鱼麻蛤汤怎么做 第3张

    2、鲫鱼洗净,麻蛤洗净。

  • 鲫鱼麻蛤汤的做法 鲫鱼麻蛤汤怎么做 第4张

    3、麻蛤放开水锅里,张口儿后捞出。

  • 鲫鱼麻蛤汤的做法 鲫鱼麻蛤汤怎么做 第5张

    4、麻蛤去壳剥肉待用

  • 鲫鱼麻蛤汤的做法 鲫鱼麻蛤汤怎么做 第6张

    5、西红柿葱姜切片。

  • 鲫鱼麻蛤汤的做法 鲫鱼麻蛤汤怎么做 第7张

    6、鲫鱼放油锅煎制

  • 鲫鱼麻蛤汤的做法 鲫鱼麻蛤汤怎么做 第8张

    7、锅中放入煎好的鲫鱼料酒,葱姜,大料,放热水。

  • 鲫鱼麻蛤汤的做法 鲫鱼麻蛤汤怎么做 第9张

    8、用大火煮开,一直用大火煮,这样汤才能呈乳白色。

  • 鲫鱼麻蛤汤的做法 鲫鱼麻蛤汤怎么做 第10张

    9、下入西红柿,放盐,在煮一会儿,关火放入麻蛤,味精即可

  • 鲫鱼麻蛤汤的做法 鲫鱼麻蛤汤怎么做 第11张

    10、看看成品吧