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淮山药乌鸡汤的做法 淮山药乌鸡汤怎么做

淮山药乌鸡汤的做法 淮山药乌鸡汤怎么做

乌鸡气味甘、微温、无毒,有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,特别是对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症

食材明细

主料
  • 乌鸡 (半只)
  • 淮山药 (1段)
辅料
  • 红枣 (适量)
  • 枸杞子 (适量)
  • 党参 (适量)
  • 当归 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

淮山药乌鸡汤的做法步骤

  • 淮山药乌鸡汤的做法 淮山药乌鸡汤怎么做 第2张

    1、乌鸡半只斩小块

  • 淮山药乌鸡汤的做法 淮山药乌鸡汤怎么做 第3张

    2、淮山药

  • 淮山药乌鸡汤的做法 淮山药乌鸡汤怎么做 第4张

    3、当归、党参、红枣、枸杞子

  • 淮山药乌鸡汤的做法 淮山药乌鸡汤怎么做 第5张

    4、锅里放适量料酒、姜片,乌鸡放进锅里绰水

  • 淮山药乌鸡汤的做法 淮山药乌鸡汤怎么做 第6张

    5、绰过水的乌鸡洗净放砂锅里

  • 淮山药乌鸡汤的做法 淮山药乌鸡汤怎么做 第7张

    6、当归、党参剪小段放进去

  • 淮山药乌鸡汤的做法 淮山药乌鸡汤怎么做 第8张

    7、砂锅里添适量的水

  • 淮山药乌鸡汤的做法 淮山药乌鸡汤怎么做 第9张

    8、盖盖大火烧开

  • 淮山药乌鸡汤的做法 淮山药乌鸡汤怎么做 第10张

    9、褒一个小时放入红枣

  • 淮山药乌鸡汤的做法 淮山药乌鸡汤怎么做 第11张

    10、一个半小时放入淮山药,淮山药要放的时候在削皮切块,以免山药变色

  • 淮山药乌鸡汤的做法 淮山药乌鸡汤怎么做 第12张

    11、快出锅的时候放入枸杞

  • 淮山药乌鸡汤的做法 淮山药乌鸡汤怎么做 第13张

    12、出锅时放盐调味即可

  • 淮山药乌鸡汤的做法 淮山药乌鸡汤怎么做 第14张

    13、大补