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乌鸡山药红枣枸杞汤的做法 乌鸡山药红枣枸杞汤怎么做

乌鸡山药红枣枸杞汤的做法 乌鸡山药红枣枸杞汤怎么做

食材明细

主料
  • 乌鸡 (1/3只)
  • 山药 (2根)
  • 红枣 (6个)
  • 枸杞 (1小把)
辅料
  • 姜片 (适量)
  • (适量)
  • 清水 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

乌鸡山药红枣枸杞汤的做法步骤

  • 乌鸡山药红枣枸杞汤的做法 乌鸡山药红枣枸杞汤怎么做 第2张

    1、朋友给的一整只乌鸡,收拾干净后剁成小块,凉水下锅

  • 乌鸡山药红枣枸杞汤的做法 乌鸡山药红枣枸杞汤怎么做 第3张

    2、烧开,去除血沫

  • 乌鸡山药红枣枸杞汤的做法 乌鸡山药红枣枸杞汤怎么做 第4张

    3、焯过水的乌鸡块再次以温水冲去表面浮沫

  • 乌鸡山药红枣枸杞汤的做法 乌鸡山药红枣枸杞汤怎么做 第5张

    4、取鸡翅、鸡腿、鸡胸等比较好的肉块放入砂锅里,加没过肉块的足量凉水,加姜片,中烧开后转最小火慢煲。剩下的鸡肉块另做他菜了

  • 乌鸡山药红枣枸杞汤的做法 乌鸡山药红枣枸杞汤怎么做 第6张

    5、大约煲1.5个小时,加入去皮切块的山药、洗净的红枣,继续煲20分钟左右

  • 乌鸡山药红枣枸杞汤的做法 乌鸡山药红枣枸杞汤怎么做 第7张

    6、加入洗净的枸杞,加入适量盐,继续煲15分钟左右

  • 乌鸡山药红枣枸杞汤的做法 乌鸡山药红枣枸杞汤怎么做 第8张

    7、成品

  • 乌鸡山药红枣枸杞汤的做法 乌鸡山药红枣枸杞汤怎么做 第9张

    8、滋补汤品,尤其适合女性朋友食用