香菇淮山煲鸡汤的做法 香菇淮山煲鸡汤怎么做

“今天天冷，喝鸡汤暖身。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇淮山煲鸡汤的做法步骤

• 1、鸡肉处理干净，切块。

• 2、铁棍淮山削皮，切块。

• 3、先炒鸡肉，炒出水，加生姜翻炒。

• 4、加香菇翻炒后，加开水。。

• 5、移至砂锅中，加淮山，红枣，煲一个半钟后加盐出锅。