山药乌鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

乌鸡 ：一只
山药 ：适量

辅料

盐 ：适量
味粉（或味精） ：适量
红枣 ：适量
小葱 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1. 把乌鸡 剁成 小块放入沸水中焯去血污 。

2. 山药削皮 切成滚刀块 生姜切片 小葱切成葱花

3. 将乌鸡 生姜 大枣 放入汤锅中，加入足量的水，开火烧开后。

4. 倒入砂锅 用小火煲1个小时 后加盐味粉适量

5. 出锅后 （加适量的三花淡奶） 撒葱花

烹饪技巧

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