菌菇山药乌鸡汤的做法 菌菇山药乌鸡汤怎么做

“乌鸡肉质鲜美细嫩，搭配上营养丰富菌菇，不仅汤品味道绝佳，而且非常滋补养生，简单易做，给家人炖一锅营养乌鸡汤吧！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

菌菇山药乌鸡汤的做法步骤

• 1、准备好需要的食材。

• 2、香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。

• 3、山药去皮切滚刀块。

• 4、锅中倒入适量的清水，乌鸡肉洗净冷水下锅，放入花椒和料酒，开火煮沸后即可捞出。

• 5、乌鸡肉清水冲洗下，放入伊莱特素颜煲内胆中。

• 6、加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药，倒入适量的清水，建议不要超过最高水位线。

• 7、盖上盖子，启动素颜煲煲汤键，时长2小时。

• 8、汤煲好后加入枸杞子焖2分钟，最后加盐调味即可。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

小窍门

煲汤的水量要一次性加足，但不建议超过内胆的最高水位线。