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山药红枣乌鸡汤的做法 山药红枣乌鸡汤怎么做

山药红枣乌鸡汤的做法 山药红枣乌鸡汤怎么做

食材明细

主料
  • 乌鸡 (适量)
  • 山药 (适量)
  • 红枣 (适量)
辅料
  • 姜片 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

山药红枣乌鸡汤的做法步骤

  • 山药红枣乌鸡汤的做法 山药红枣乌鸡汤怎么做 第2张

    1、乌鸡洗去血水后砍成块

  • 山药红枣乌鸡汤的做法 山药红枣乌鸡汤怎么做 第3张

    2、乌鸡冷水下锅焯出血水后捞出再次冲洗干净

  • 山药红枣乌鸡汤的做法 山药红枣乌鸡汤怎么做 第4张

    3、生姜洗净切片

  • 山药红枣乌鸡汤的做法 山药红枣乌鸡汤怎么做 第5张

    4、焯好的乌鸡和姜片一起放入砂锅中

  • 山药红枣乌鸡汤的做法 山药红枣乌鸡汤怎么做 第6张

    5、加入适量的水大火煮开后转中小火煲20分钟

  • 山药红枣乌鸡汤的做法 山药红枣乌鸡汤怎么做 第7张

    6、山药洗净刨去皮后浸泡在凉水中防变色

  • 山药红枣乌鸡汤的做法 山药红枣乌鸡汤怎么做 第8张

    7、20分钟后放入一点红枣,继续中小火煲20分钟

  • 山药红枣乌鸡汤的做法 山药红枣乌鸡汤怎么做 第9张

    8、最后放入山药块,再煲20分钟左右,吃前少许盐调味即可

  • 山药红枣乌鸡汤的做法 山药红枣乌鸡汤怎么做 第10张

    9、成品