丝瓜鸡蛋豆腐汤的做法 丝瓜鸡蛋豆腐汤怎么做

“清清爽爽，丝瓜很鲜甜，很适合夏季的清淡又营养的汤品。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

丝瓜鸡蛋豆腐汤的做法步骤

• 1、备好食材：如图。

• 2、豆腐切小块，丝瓜切滚刀块，切点葱花姜丝没入镜。

• 3、热锅放油，下鸡蛋液煎熟。

• 4、煎得香一点汤就美味。

• 5、加入适量的开水大火煮开，放入姜丝。

• 6、放入丝瓜煮2分钟左右。

• 7、再下豆腐煮2分钟左右。

• 8、调盐后关火，完成了。

• 9、将葱花放入大汤碗中。

• 10、将汤直接倒入汤碗即可。

• 11、成品图。