关于榨菜香芹炒鸡珍的最正宗做法的餐饮精选

“这个菜有点辣，适当的刺激了我的味蕾，好吃又下饭，当然，下酒更好。”食材明细主料鸡珍（适量）榨菜（适量）香芹（适量）葱（适量）干辣椒（适量）蒜头（适量）姜（适量）花生油（适量）辅料酱油（1小匙）鸡粉（1小匙）酒（1小匙）盐（1小匙）糖（1小匙）生粉（适量）微辣（口味）炒（工...

“鸡珍，又名鸡郡肝。最通俗来讲其实就是鸡的胃。在老家，有一种食疗的方法。大人们会习惯把鸡珍洗净后放在火上焙干，然后碾磨成粉给小孩吃，据说可以让小孩子爱吃饭，多吃饭。俗话说“吃什么补什么"这话其实也是有一定道理的...

“夏天炎热，开胃菜很流行，不要复杂，只要烹调简单和下饭，所以，这道菜直炒到底中间不出锅换锅，榨菜咸，不用加盐只加糖。”食材明细主料牛肉（约100克）榨菜（约75克）西芹（约200克）腌肉调料生抽（1大匙）白糖（1/4小匙）胡椒粉（1/4小匙）米酒（1大匙）小...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

“只是想尝试一下。”食材明细主料鸽子珍（适量）榨菜（适量）辅料生粉（1茶匙）油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）姜（适量）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜蒸鸽珍的做法步骤1、将鸽子珍冲洗干净后，切片。2、先加盐抓腌后加油...

“腐竹不仅好吃，更是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。这样营养的小菜，不但好吃。。。更是怎么吃都不会胖，是想减肥瘦身MM的最佳...

“榨菜真是好东西，既可以下粥做咸菜，也可以做配菜，口感爽脆，胃口大开。为了简化操作，搞高效率，尽量一锅过，一气呵成。”食材明细主料精肉（100克）榨菜（50克）小红菜椒（1只）小黄菜椒（1只）西芹约（150克）辅料蒜头（2瓣）腌肉调料生抽（1大匙）白糖（1/...

食材明细主料秀珍菇（70克）榨菜丝（50克）毛豆肉（60克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝毛豆炒秀珍菇的做法步骤1、食材：秀珍菇（已清洗）、榨菜丝、毛豆（已淘洗）2、将已淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟，捞...

食材明细主料腊肉（适量）辅料香芹（适量）榨菜（适量）配料油（适量）味精（适量）一品鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香芹榨菜炒腊肉的做法步骤1、腊肉切片，香芹切段。2、备一些榨菜丝。3、烧油，倒进腊肉炒匀。4、再倒进榨菜丝和...

“芹菜有保护肝脏降血压，镇静安神，防癌抗癌，养血安神补虚，减肥等作用，芹菜富含维生素C、胡萝卜素、铁的含量很高和抗氧化剂。多食芹菜能安定情绪，消除烦恼，因为芹菜含抗氧化剂所以有很好的防癌抗癌的功效。。。”食材明细主...

食材明细主料小素鸡（135克）芹菜（140克）榨菜丝（80克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜丝芹菜炒小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、芹菜（已去根洗净切段）、榨菜丝。2、将小素鸡放在案板上切开，待用。3、烧...

“涪陵榨菜一直是我喜欢的榨菜品牌，不管是直接吃还是炒着吃，都是不错的口味。喜欢它是当然的。”食材明细主料西芹（适量）榨菜丝（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒榨菜丝的做法步骤1、西芹...

食材明细主料芹菜（60克）榨菜丝（60克）鸭蛋（2个）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜芹菜炒鸭蛋的做法步骤1、食材：芹菜、榨菜丝、鸭蛋2、将芹菜洗净。3、放在案板上切开。4、随后，将切好的芹菜搁入大碗中，...

乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃，属于川菜系列，历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁，用去骨的肉食、蔬菜搅和而成，荤素搭配，吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴，甜咸诱人，别具风味。...

食材明细主料鸡蛋（3个）榨菜丝（60克）香干（65克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干榨菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、榨菜丝、香干2、将香干放在案板上切开，待用。3、将鸡蛋打入大碗中。4、随后，合入切...

食材明细主料西芹（205克）榨菜（85克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜炒西芹的做法步骤1、材料：西芹、榨菜2、将西芹洗净、捞出。3、折成段、抽去筋，放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切开的西芹...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

食材明细主料榨菜丝（50克）熟猪舌头（105克）芹菜（125克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜猪舌头炒芹菜的做法步骤1、食材：榨菜丝、熟猪舌头（已切片）、芹菜（已洗净切开）2、烧锅倒油烧热，下入熟猪舌头翻炒一下...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一，与猪肉相比，其肉质更加细腻，脂肪含量低，香儿不腻，而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同，做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“简单的家常菜，西芹粗纤维，促进肠蠕动，缓解便秘，降血压；高血压高胆固醇的人更适合吃。”食材明细主料西芹（180克）秀珍菇（80克）榨菜丝（80克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜丝秀珍菇炒西芹的做法步骤1、食材：西芹...

食材明细主料秀珍菇（125克）豆筋（75克）榨菜丝（80克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）榨菜丝秀珍菇炒豆筋的做法步骤1、食材：秀珍菇（已清洗）、豆筋（已泡发）、榨菜丝2、烧锅倒油烧热，下入秀珍菇翻炒翻炒。3、接着...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...