鸡蛋西瓜皮豆腐的做法 鸡蛋西瓜皮豆腐怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋西瓜皮豆腐的做法步骤

• 1、食材：西瓜皮、鸡蛋、豆腐。

• 2、将西瓜皮清洗一下。

• 3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。

• 4、将鸡蛋打成蛋液。

• 5、起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

• 6、接着，合入西瓜皮和豆腐，加适量的清水。

• 7、翻动一下煮开。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、调味翻匀即成。